Rezept Milchreis

Milchreis ist eine leckere Mahlzeit die eben schnell nebenbei gemacht werden kann. Zutaten (für 3-4 Portionen) 1 Liter Milch Halbe Packung Milchreis ca. 20 Gramm Butter Zubereitung Milchreis in einen Topf geben Milchreis hinzugeben. Milch mit Milchreis aufkochen und immer wieder umrühren. Wichtig: Beim Aufkochen sehr darauf achten das es oft umgerührt wird, damit der … weiterlesenRezept Milchreis

Rezept Oma ´s Quarkstollen

Rezept Omas Quarkstollen selber machen

So ihr lieben, es fängt für mich die schönste Zeit im Jahr an. Herbst und Winter und der Backofen steht nicht still. Heute ist der Quarkstollen dran, das Rezept ist von meiner Oma, von der ich bestimmt die Liebe zum Backen habe. Es ist ein einfaches Rezept, also auch was für Anfänger in Sachen backen. … weiterlesenRezept Oma ´s Quarkstollen

Produkttest SweetFamily Kakao Puderzucker

Windbeutel selber machen

Diesmal gibt es einen neuen Produkttest zu SweetFamily Kakao Puderzucker. Beim letzten Mal habe ich ja die Mopstorte, Mensch ärger dich nicht Torte und die Nusstaler erstellt. Auch bei diesem Produkttest habe ich mir neue Kreationen einfallen lassen.

  • Eclairs mit Schokoglasur aus SweetFamily Kakao Puderzucker
  • Windbeutel ala Birne Helene
  • Zebra Käsekuchen 

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Rezept: Kakao Nusstaler

Rezept Kakao Nusstaler

So ihr Lieben wie versprochen das Rezept von meinen umgewandelten Vanillekipferl. Ich habe Sie jetzt erstmal Nuss Taler genannt, vielleicht fällt euch ja ein besserer Name ein, dann hinterlasst ihn in den Kommentaren.

Zutaten

Kakao-Nuss-Taler mit Sweetfamily Kakao Puderzucker
Kakao-Nuss-Taler mit Sweetfamily Kakao Puderzucker
  • 300 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Kakao Puderzucker
  • 3 Eigelb
  • 1 Teelöffel Vanillearoma oder das Mark einer Vanilleschote
  • 200 Gramm gemahlene Haselnüsse
  • 1 Prise Salz
  • ganze Haselnüsse für die Mitte
  • 1 Ei zum einstreichen der Haselnusskuhle
  • Puderzucker zum bestäuben

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Plätzchen zum Ausstechen

Weihnachtskekse zum ausstechen
Eine Auswahl der fertigen Kekse
Eine Auswahl der fertigen Kekse

Plätzchen zum Ausstechen machen groß und klein Spaß. Und man kann sie nach Lust und Laune schön verzieren, dann schmecken sie gleich doppelt so lecker.
Ich mach immer eine große Menge Teig, ihr könnt den Teig natürlich auch halbieren.

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