Thementorte zum 25 jährigen Jubiläum

Thementorte zum 25 jährigen Jubiläum eines Klempner

Ein Klempner von Plohr hat sein 25 jähriges Betriebsjubiläum da darf natürlich die passende Thementorte nicht fehlen. Die Fandandeko stellen eine Rohrzange, eine Wasserwaage und ein Wasserhahnaufsatz. Die Fondantsprechblasen, wurden mit Dingen beschriftet, die seine Auszubildenden beigetragen haben.

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Rezept Oma ´s Quarkstollen

Rezept Omas Quarkstollen selber machen

So ihr lieben, es fängt für mich die schönste Zeit im Jahr an. Herbst und Winter und der Backofen steht nicht still. Heute ist der Quarkstollen dran, das Rezept ist von meiner Oma, von der ich bestimmt die Liebe zum Backen habe. Es ist ein einfaches Rezept, also auch was für Anfänger in Sachen backen. … weiterlesenRezept Oma ´s Quarkstollen

Thementorte Werder Bremen mit Fußballschuhen

Werder Bremen Torte mit Fußballschuhen aus Marzipan

 

So langsam frage ich mich ob es in meinem Bekanntenkreis auch noch andere Fußballfans gibt. Denn es gab wieder eine Werder Bremen Torte. Diesmal als Highlight mit selbstgestalteten Fußballschuhen aus Marzipan.

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Klempnertorte als Wasserhahn mit Tropfen

Klempnertorte Wasserhahn mit Tropfen - Sahnetorte

Ich durfte mir für einen Klempner eine Torte ausdenken, so kam mir der Gedanke einen alten Wasserhahn zu erstellen. Und damit er richtig zur Geltung kam tropfte er auch. Die Sahne habe ich grau gefärbt und mit silber Glitzerpuder bestrichen.

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Hochzeitstorte 5 stöckig aus weißem Marzipan

Hochzeitstorte 5 stöckig aus weißem Marzipan

Eine Freundin von mir und meinem Mann hat geheiratet und da habe ich es mir nicht nehmen lassen eine Torte beizusteuern. Bei über 90 Gästen war mir eine 5 stöckige (28, 26, 24, 22, 20)  die sichere Lösung.

Ich achte bei dem Erstellen von Torten gerne auf Wünsche und Unverträglichkeiten, daher setze ich von Anfang an Rama Creme Fine ein, da diese Sahne sehr vertäglich ist und nach dem Schlagen eine gute Konsiztenz hat. Jetzt musste ich meine Grundboden mit Dinkelmehl erstellen, was zum Glück kaum eine Veränderung in Form und Fluffigkeit mit sich brachte.
Die größte Herausforderung war jedoch weißes Marzipan zu Finden, wo man es bekommt und wie es mir gefällt habe ich hier beschrieben.

Diese Torte ist mein persönlicher Rekord

  • 1. Mal 28er Tortenboden
  • ca 12 Kg
  • 60 cm hoch

Und das schönste der Blick der Braut.

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