Produkttest weisses Marzipan.

Gerade bei Tauftorten oder Hochzeitstorten ist Marzipan beliebter als Fondant, jedoch ist es über den normalen Handel schwer an weißes Marzipan zu kommen. Online bin ich bei www.zuckerpapier24.de (*) fündig geworden.

Das Marzipan rollfertig weiß 250g von SugarArt

Von der Farbe her ist es weiß mit einem dezenten Cremestich. Vom Geschmack ist es anfangs nussig, nach paar Sekunden kommt der Marzipangeschmack leicht durch, aber nicht zu intensiv. Also auch für Leute geeignet die nicht so auf Marzipan stehen.

Verarbeitung weißes Marzipan

Das Marzipan lässt sich gut ausrollen, formen und ausstechen. Beim kneten fettet es kaum.

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